Goud.
Der Heimat-Food-Truck:
Das Original vom Naturmetzger.

by Naturmetzger Seefried

Fei Goud!

Für uns Franken ist „Goud“ Ausdruck höchster Begeisterung. Weil wir aber nicht nur Franken sondern auch Metzgersleut vom alten Schlag sind, haben wir unter diesem Namen Heimat-Food-Trucks auf die Straße gebracht, um möglichst vielen Menschen etwas wirklich Gouds zum Essen zu bringen. Nämlich: Leckere fränkische Gerichte auf die Hand mit besten Produkten vom Naturmetzger Seefried. Hier wird einzig und allein feinstes Fleisch von Schwäbisch Hällischen Schweinen und Hohenloher Weiderindern aus artgerechter, medikamenten- und gentechnikfreier Haltung ohne künstliche Zusätze verarbeitet. Wann immer Sie einem Goud. Heimat-Food-Truck begegnen und ob Sie sich für ein Oma-Else.Weggla oder ein Heimat.Becherla entscheiden, am Ende werden Sie auch sagen: Fei goud!

Unsere Produkte



Heimat.Weggla

Lecker Schäuferla mit Kloß und Kraut im Weggla. Als Highlight kommt oben drauf sogar noch das Krüstla.

6,90 € 1/2 Port. 4,00 €
Heimat.Weggla

Oma Else.Weggla

Lecker Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut im Weggla. Als Krönung Preiselbeeren und Lebkoung-Brösala.

6,90 € 1/2 Port. 4,00 €

Tante Alma.Weggla

Gekochtes Suppenfleisch mit Meerrettichsoße. Mit Blaukraut, Preisselbeeren und Raspel-Kren.

6,90 € 1/2 Port. 4,00 €

Alles auch im Becherla

Heimat, Oma Else oder Tante Alma. Nur eben ohne Weggla. Dafür im biologisch abbaubaren Becher.

6,90 € 1/2 Port. 4,00 €

Knödl.Becherla

Mini-Klöße in Veggie-Soß mit Kraut.

5,90 €

NEU: Veggie.Becherla

Mini-Klöße in Veggie-Soß. Obendrauf Gemüse in Tempurateig.

5,90 €

Unsere aktuellen Standorte

Original Seefried Qualität

Qualität, die man schmeckt



Schwäbisch-Hällisches Landschwein

Artgerechte Tierhaltung,
Futter ohne Gentechnik, Wachstumsförderer, Medikamente und Antibiotika.
Daher kommt der einzigartige Geschmack!

Färsenfleisch vom Hohenloher Weiderind

Glückliche Tiere von den fruchtbaren Weiden Hohenlohes. Besonders zartes und fein marmoriertes Fleisch.
Daher kommt der einzigartige Geschmack!

Selbstgekochtes Kraut aus der Region

Kraut aus Merkendorf.
In der Naturmetzgerei gekocht und mit Liebe nach Omas Tradition gewürzt.
Daher kommt der einzigartige Geschmack!